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♥花オクラ♥ 【明石市 みやび鍼灸整骨院】 | 明石市の整骨院なら二見町にある、みやび整骨院にお任せ下さい。

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♥花オクラ♥ 【明石市 みやび鍼灸整骨院】

2015.09.26 | Category: ブログ,未分類

患者様から『花オクラ』をいただきました( *´艸`)

とっても可愛らしいお花で、食べるのがもったいない!!!

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花オクラを知らなくて食べた事もなかったので、どうしていいのか分からなく・・・

調べてみると、生のままサラダとしてだけでなく、ゆでたり、炒めたり、天婦羅など・・・

とても使い道が広くてびっくりしました!(^^)!

 

それに栄養も高くて、優れた健康野菜!!

花オクラのネバネバのもとは、食物繊維として働くペクチンとムチン☆

ムチンは、整腸やコレステロール値を下げ、胃炎の予防。

タンパク質の消化吸収を助けてくれる!などなど・・・

カロテン、ビタミンC、カリウムなども多く含まれるので体の免疫も高めてくれるそうです( `ー´)ノ☆

 

どんな風にして食べようかなぁ( *´艸`)  楽しみです♪

 

明石市 みやび整骨院 受付 西尾